カカオニブ1000g バルク（浅煎り/深煎り）

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カカオニブとは、焙煎したカカオ豆の殻を剥いたもの、つまりカカオ100％・ノンシュガーのチョコレートの元です。
カカオ元来の香りと味をストレートに味わうことができ、カカオポリフェノールなどの栄養も豊富な食品です。気軽に毎日の健康サポートに。
そのまま食べてももちろんいいですが、ヨーグルトやグラノーラ、シリアルに加えたり、はちみつに漬け込んだり、アイスクリームや手作りお菓子のトッピングにしたり、ウイスキーなどのおつまみにもぴったり、色々お楽しみいただけます。

100％のカカオというとただただ苦いというイメージですが、チョコレートの香り、酸味もあり、カリカリしたナッツの食感。この味にハマる方も結構いらっしゃいます。（甘味はほとんどありません）

カカオ豆を焙煎して、粗く割り、殻を丁寧に取り除いています。
（※ご注意：こちらの商品はこちらは40グラム、250グラムパッケージと異なり、様々なサイズのニブが入っています。また、胚乳は取り除いていません。多少、カカオの殻が混じっています）


品名 カカオニブ
原材料 カカオ豆（ベトナム産）
保存方法：冷暗所で保管してください。
賞味期限 製造日より1年（できるだけ焙煎したてのもの、最大でも1カ月以内に焙煎したものをお届けします）
製造者：カカオコラボレーション
兵庫県三田市上相野852－1