2017/12/07 23:11
Good Life with Fine Cacao美味しいチョコレートで健康的な生活を。チョコレートの原料であるカカオ豆は、たくさんのポリフェノールや不飽和脂肪酸が含まれた食品で、スーパーフードとも呼ばれています。私たち...
2018/01/27 06:14
エルモリーノは、兵庫県三田市にある工房で、カカオ豆からチョコレートを作っています。前回の記事「こうしてチョコレートを作っています（１）」では、焙煎したカカオ豆を粗割りするところまで、ご紹介しました...
2018/01/03 11:14
わたしたちカカオ工房エルモリーノの一番の特徴は、カカオ豆からチョコレートを作っていることです。一般的な洋菓子店やチョコレート専門店でも、国内外の専用メーカーが作った既製の製菓用チョコレートを使って...
2017/12/07 08:28
こんにちは。カカオ工房エルモリーノのオンラインショップへご来店ありがとうございます。現時点で弊店のチョコレートはそんなに種類がありませんが、迷われる方に簡単なチョコレートの選び方、オススメをお話し...